Team

Unser Team

Das Wirthen-Team stellt sich vor.

"Schon seit langem ist bekannt, dass man in der Wirthen die Gastfreundschaft als edles Gut pflegt.
Ob Hotel oder Restaurant - wir wollen nicht nur auf dem Papier punkten, sondern bei ihnen, unserem Gast."

Ihr Chris van den Broeke und das Wirthen-Team






Geschäftsleitung und Administration



Chris van den Broeke
Pächter & Geschäftsführer




Daniel Fischer
Küchenchef
Andrea Fischer
Betriebsassistentin
Jacqueline Stuber-Schweizer
Sachbearbeiterin

Housekeeping




Varada
Housekeeping
Selina di Franco
Lernende 2. Jahr
 

Küchen-Team




Daniel Fischer
Küchenchef
Sarah Schranz
Sous-Chef
Fernando Perez
Entremetier




Benjamil Mekni
Garde Manger
Stephanie Ekwemoha
Lernende 1. Jahr
Basil Fecker
Saucier




Rathi
Hilfsköchin
Jean-Paul Fuss
Tournant
Ranci
Hilfsköchin




Reto Portmann
Lernender 1. Jahr



Service-Team




Andrea Fischer
Betriebsassistentin
Solomon Feseha
Junior Chef de Service
Hassan Badti
Chef de Rang




Doris Wüthrich
Chef de Rang
Claudia Krummenacher
Chef de Rang
Taoufik Aouidat
Chef de Rang




Lotti & Trudi
Bankett Aushilfen
Shayenne Weissmann
Lernender 2. Jahr




Rahel Santangeli
Lernende 1. Jahr