Unser Team
Das Wirthen-Team stellt sich vor.
"Schon seit langem ist bekannt, dass man in der Wirthen die Gastfreundschaft als edles Gut pflegt.
Ob Hotel oder Restaurant - wir wollen nicht nur auf dem Papier punkten, sondern bei ihnen, unserem Gast."
Ihr Chris van den Broeke und das Wirthen-Team
Geschäftsleitung und Administration
Chris van den Broeke
Pächter & Geschäftsführer
| Daniel Fischer Küchenchef |
Andrea Fischer Betriebsassistentin |
Jacqueline Stuber-Schweizer Sachbearbeiterin |
Housekeeping
| Varada Housekeeping |
Michael Heiler Housekeeping |
Selina di Franco Lernende 1. Jahr |
Küchen-Team
| Daniel Fischer Kü̈chenchef |
Sarah Schranz Sous-Chef |
Fernando Perez Entremetier |
| Benjamil Mekni Lernender 3. Jahr |
Björn Obermeier Tournant |
Basil Fecker Saucier |
| Rathi Hilfsköchin |
Jean-Paul Fuss Tournant |
Ranci Hilfsköchin |
| Richi Essing Garde Manger |
Damian Rüfenacht Lernender 1. Jahr |
Thomas Jaehnke Bankettkoch |
Service-Team
| Andrea Fischer Betriebsassistentin |
Solomon Feseha Junior Chef de Service |
Hassan Badti Chef de Rang |
| Doris Wüthrich Chef de Rang |
Claudia Krummenacher Chef de Rang |
Taoufik Aouidat Chef de Rang |
| Lotti & Trudi Bankett Aushilfen |
Michelle Neuhaus Lernende 1. Jahr |
Shari Grossenbacher Lernende 2. Jahr, Zusatzausbildung |